Visgerechten
Gamba's
Zeven grote (ongepelde) gamba's gebakken in knoflookboter
Zalmforel
Voor
de grote trek! Gebakken in roomboter met geroosterde amandelen. Let op: hele
vis, dus met kop en staart!!
Meervalfilet
Met smeu�ge kreeftsaus en radijssla.
Graatloos en supermals.
De smaak komt
dicht in de buurt van tongfilet
Alle hoofgerechten zijn voorzien van patat frites, groenten, een gepofte aardappel met een kwark-knoflooksaus en verse salade
De vissen van onze kaart staan niet op de lijst van bedreigde soorten
|